本気アサリ

マカオ発、
行列の絶えない
「アサリ鍋」が
ついに日本上陸。

ニンニクの香りが食欲をそそる、
至福の海鮮鍋

※本店で提供する貝類は全てハマグリを使用しております。

今秋新宿に
1号店オープン!

創業理念

創業理念

「今日アサリ行こうぜ」を合言葉に、
仲間が集まる場所を創出する。

マカオに行った日本人が皆、口を揃えて「本当に美味しい」と言う通称「アサリ鍋」(主材料はハマグリ)。
日本で多くの人にこの美味を口にしてほしいー
同じ思いを持った創業者2名が協力し、日本出店に乗り出すことにしました。

我々の核心

我々の核心

我々の核心は通称「アサリ鍋」(原材料はハマグリ)。
一面に敷き詰めたハマグリと刻みニンニクによる香り高い鍋をご提供。
その後、貝出汁の効いた鍋にお肉、野菜をお好みで加えながら、旨味が重なり合う贅沢な鍋体験をお楽しみいただきます。

創業者紹介

森公隆

森 公隆

投資家、インフルエンサー。2024年にYouTubeチャンネルを開設し、登録者数約15万人を誇る。Xフォロワー数も4万人超で、根強いファンを持っている。

中野伸彦

中野 伸彦

2018年三菱商事入社。中国で子会社経営に携わり、営業、財務、法務、人事等を管掌。旅行先でマカオ「アサリ鍋」本場の味に魅せられ、2026年に同社退社、本事業を開始することを決意。

アクセス

〒169-0072
東京都新宿区大久保1-11-1 大森ビルB1F

新大久保駅から徒歩6分 / 東新宿駅から徒歩4分

オープニング
スタッフ募集

日本初上陸の記念すべき1号店で、
一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を大募集!

  • 募集職種:
    ホールスタッフ / キッチンスタッフ
  • 給与: 時給1,400円〜
  • 待遇: まかない有り、交通費支給、
    制服貸与
  • 勤務地: 〒169-0072 東京都新宿区大久保1-11-1 大森ビルB1F

お問い合わせ
・応募

店舗に関するお問い合わせ、または採用への
ご応募はこちらからお願いいたします。